В Омске «Мамина выпечка» соберет деньги для больниц
Омский благотворительный центр помощи детям Радуга проводит фестиваль домашней выпечки, все собранные средства от которого пойдут на лечение больных детей.
Профессиональные кондитеры и просто любители выпечки соберутся на фестивале, посвященном Международному дню матери, который празднуется 24 ноября. Деньги от продажи пирогов и пирожных помогут подопечным Радуги тяжелобольным детям получить столь необходимое лечение.
Праздник пройдет днем в «Атриум-Кино». Гости мероприятия смогут посетить мастер-классы от именитых кондитеров, поучаствовать в лотерее с ценными призами и конкурсе выпечки, посмотреть кулинарное шоу и конечно попробовать многочисленные кондитерские изделия. Их можно будет как попробовать на месте, так и купить с собой, чтобы порадовать близких дома. Хозяйки могут приносить свою фирменную выпечку для реализации на фестивале. Организаторами праздника запланированы и специальные мероприятия для самых маленьких посетителей. Городские волонтерские организации и творческие коллективы активно участвуют в подготовке к благотворительному празднику.
Концепция предприятия фаст-фуд на основе приготовления пирожков
Торговля горячей выпечкой — востребованная услуга на российском рынке фаст-фуда. Число постоянных покупателей и популярность торговых точек с горячей выпечкой стабильно растет. Из большого разнообразия уличных кафе, палаток и тонаров, где можно быстро и недорого перекусить, легко выделить точку быстрого питания, предлагающую ароматные пирожки.
Проходящих мимо людей привлекает аромат свежевыпеченного хлеба или сдобы, вид только что вынутых из печи и выложенных на прилавок пирожков, возможномть наблюдать за тем, как выпечка приобретает румяную корочку, а также вполне доступные цены. Реализация горячей выпечки — привлекательное направление как для тех, кто хочет расширить сферу деятельности, так и для тех, кто впервые пробует силы в бизнесе.
Наши проекты
Заготовочное предприятие по производству полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий при супермаркете по ул. Победы, 23 в р.п. Полтавка Омской области
Кафе на 100 мест (закрытого типа) по ул. Гашека,12 в ЛАО г. Омска.
ПРОЕКТЫ года
Цех по выработке и реализации полуфабрикатов, кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий по ул. Калинина,36 в р.п.Павлоградка Омской области
Цех по выработке замороженных и охлажденных полуфабрикатов из мяса птицы по ул. 22 Декабря, 86 в КАО г. Омска
Временное предприятие быстрого обслуживания (фаст-фуд) по пр-ту Мира,11 в САО г. Омска
Столовая-раздаточная на 30 мест (закрытого типа) по ул. 4 Поселковая, 48 в САО г. Омска.
Кафе на 50 мест с банным комплексом в р.п. Русская поляна
Цеха по выработке и реализации полуфабрикатов, кулинарных, хлебобулочных, кондитерских изделий при супермаркетах в р.п. Любино и Павлоградке Омской области
Цех по выработке полуфабрикатов, кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий в супермаркете по ул. Комарова,11/1
Пищеблок при детском развивающем центре по ул. Звездова
ПРОЕКТЫ года
Испытательная лаборатория (ООО Центр сертификации и экспертизы Омск-Тест )
Цех по производству овощей в маринаде ( КП Кировский )
Цех по производству замороженных полуфабрикатов из слоеного теста (КП Кировский)
Экспресс-кафе в ТЦ Омский
Кафе на 40 мест ( ООО Капитал строй )
Цех мучных изделий (восточные сладости)
Студенческая столовая на 150 мест ( СИБАДИ )
Цех выпечки жареных изделий ( ПО Кондитер )
Столовая на 50 мест для обслуживания работников производства (ООО Реактор )
Столовая на 48 мест для обслуживания работников офисов (ООО Ком торг )
Ресторан на 180 мест в г. Калачинске (ИП Адушкина Н.В.)
Кафе - гриль (ИП Крылов А.Н.)
Предприятие по выработке п/ф, кулинарных и мучных изделий (ООО КП Кировский)
Пекарня-учебный центр (ООО Центр сертификации и экспертизы Омск-Тест )
Цех по производству п/ф и готовой продукции (ООО Шаурмастер )
Цех по производству мясных п/ф в Таврическом районе (ИП Ворожбит Л.В.)
Столовая на 70 мест с кондитерским цехом при автовокзале (ООО КП Кировский )
Метрологическая лаборатория (ООО Центр сертификации и экспертизы Омск-Тест )
Кафе на 86 мест в р.п. Шербакуль (ООО Меркурий )
Кондитерский цех (ООО Торговый дом С.П. Жериков )
Столовая с банкетным залом (ООО Торговый дом С.П. Жериков )
Придорожное кафе в р.п Крутинка
Столовая на 70 мест с банкетным залом в МПК Компур (ООО КП Кировский )
Компания «Пекарушка» существует с 2007 года. Чтобы радовать жителей Омска и Екатеринбурга неповторимым вкусом свежей выпечки, ежедневно работают более 300 человек. Структура нашей компании включает Производство, Специалистов офиса и Отдел розницы.
Производство насчитывает около ста сотрудников, выполняющих самые разнообразные функции – работа на автоматической линии по производству слоек, ручная лепка слоек, выпекание блинчиков, изготовление фирменных морсов… Организацией процесса производства занимаются мастера смены. Хранением и учетом сырья и готовой продукции заведует штат кладовщиков. Также у нас есть Отдел Технологического Контроля, гарантирующий стопроцентный контроль качества нашей продукции.
Специалисты офиса обеспечивают бесперебойную работу всех подразделений, их взаимодействие и жизнедеятельность Компании. Это бухгалтерия, отдел маркетинга, технический отдел, отдел персонала, хозяйственный отдел… Это специалисты, знающие толк в своем деле и любящие свою работу.
Отдел розницы – это сотрудники, которые занимаются реализацией нашей продукции. Те люди, которые следят за тем, чтобы омичи и жители Екатеринбурга могли всегда побаловать себя свежей горячей выпечкой. Продавцы-пекари встретят наших покупателей в павильонах, выпекут вкуснейшие слойки и пироги, помогут с выбором и ответят на любой вопрос. Контролируют работу наших Торговых Точек менеджеры розничной сети.
Мы с удовольствием принимаем в свои ряды как новичков, предлагая им все для того, чтобы они как можно скорее стали настоящими специалистами в своем деле, так и профессионалов, предоставляя поле для реализации собственных навыков, знаний и умений.
Ждем Вас в нашем дружном коллективе!
Собственное производство
О#8217 КЕЙ с гордостью представляет продукцию собственного производства
Домашнюю кухню любят люди всех возрастов. Многие даже считают ее основой семейного благополучия. Однако современный ритм жизни оставляет не слишком много времени для кулинарных экспериментов, а вечера после работы и долгожданные выходные так хочется провести вместе с семьей, детьми, друзьями!
Отдел собственного производства сети магазинов О#8217 КЕЙ предлагает вам широкий выбор блюд для праздничного и повседневного стола, - полуфабрикатов, кондитерских изделий, хлеба и сладкой выпечки, приготовленных по фирменным рецептам с использованием современного оборудования. Наша профессиональная команда поваров и пекарей с удовольствием предложит вам продукцию собственного производства на любой вкус.
Пекарня
Свежему хлебу всегда найдется место на домашнем столе. При этом современный покупатель уже не готов довольствоваться традиционным скудным ассортиментом, когда-то столь привычным для старшего поколения, состоящим из батона белого и буханки черного . Наши талантливые пекари стараются во всем соответствовать запросам современного покупателя. Ежедневно в магазинах О КЕЙ вы сможете найти более 250 видов свежей выпечки на любой вкус: хлеб, кондитерские изделия, кексы, пирожные, а также румяные пироги с самыми вкусными и сытными начинками.
Все кондитерские изделия выпекаются по проверенным временем рецептам и содержат только натуральные ингредиенты. В нашей пекарне используется современное французское оборудование, поэтому продукция соответствует самым строгим международным стандартам качества. Наши пекари готовят выпечку как по традиционным русским, так и по мировым рецептам, чтобы удовлетворить вкусы покупателей, не понаслышке знакомых с европейскими кондитерскими традициями.
Кулинария
Современного покупателя не удивишь экзотическими деликатесами. В кулинарии он ценит не только оригинальность, но и высокое качество и свежесть продуктов, предпочитая натуральные ингредиенты многочисленным искусственным добавкам и усилителям вкуса. Кулинария сети магазинов О КЕЙ соответствует самым строгим стандартам. Мы следуем всем требованием современной здоровой кухни, активно используем в приготовлении блюд фермерские продукты, следим за оптимальным балансом энергетической ценности и калорийности блюд.
В наших магазинах покупатель всегда найдет изобилие салатов, горячих блюд, мяса, соусов и маринадов собственного приготовления, которые станут достойным выбором для праздничного ужина, корпоративной вечеринки, выезда с друзьями на пикник или просто теплого домашнего застолья. Наши повара постоянно работают над новыми рецептами, чтобы привычный ассортимент не успел наскучить покупателям. Технологии приготовления блюд соответствуют современным европейским стандартам, а традиционные домашние рецепты дополняются авторскими блюдами нашей высокопрофессиональной команды кулинаров, каждое из которых достойно стать изюминкой вашего стола.
О КЕЙ всегда рад предложить Вам большой и разнообразный выбор салатов, кулинарных блюд, полуфабрикатов - всё это фирменная продукция нашего производства. Мы стремимся постоянно радовать покупателей новыми блюдами, необычными сочетаниями вкусов, и регулярно пополняем наш ассортимент с учетом сезона и, конечно же, ваших предпочтений.
Омский благотворительный центр помощи детям Радуга проводит фестиваль домашней выпечки, все собранные средства от которого пойдут на лечение больных детей.
тонаров, где можно быстро и недорого перекусить, легко выделить точку быстрого питания, предлагающую ароматные пирожки.
Отдел розницы – это сотрудники, которые занимаются реализацией нашей продукции. Те люди, которые следят за тем, чтобы омичи и жители Екатеринбурга могли всегда побаловать себя свежей горячей выпечкой. Продавцы-пекари встретят наших покупателей в павильонах, выпекут вкуснейшие слойки и пироги, помогут с выбором и ответят на любой вопрос. Контролируют работу наших Торговых Точек менеджеры розничной сети.
